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OGM (GMO en inglés) es la sigla usada para identificar a un “organismo genéticamente modificado”, es decir, aquel cuyo material genético ha sido alterado a través de biotecnología para restar u optimizar algunas de sus características. Conocido también como “transgénico”, es un organismo creado con técnicas avanzadas de selección artificial por medio de la inserción de genes...